中国中医药研究促进会

《甘油三酯型鱼油质量规范》团体标准立项评审会成功召开！

近日，由中国中医药研究促进会植物功效研究与转化应用分会组织、由中国食品药品企业质量安全促进会立项归口的《甘油三酯型鱼油质量规范》团体标准立项会顺利召开，会议汇聚行业权威专家、参编企业代表等，共同探讨了该标准立项的必要性、可行性与紧迫性，重点分析了现有鱼油市场的行业痛点，以及制定标准所具备的政策支撑、技术基础和产业条件。与会各方一致认为，当前启动《甘油三酯型鱼油质量规范》团体标准立项时机成熟，有望填补国内相关领域的标准空白。

市场刚需凸显  标准亟待完善

随着“健康中国”战略深入推进，居民健康意识持续增强，人口老龄化加速，TG型鱼油因生物利用度高、更贴合人体吸收机制，已成为市场主流，并广泛延伸至功能性食品、婴幼儿配方食品及特医食品等领域。然而据相关数据统计，我国鱼油市场规模已达54.91亿元，年复合增长率10.56%，但市场快速扩张的同时，纯度虚标现象突出、工艺虚假宣传频发、产品质量管控混乱等问题日益凸显。

基于当前国内尚无TG型鱼油专项质量规范，现有通用标准无法充分体现其工艺特性与吸收优势等原因，制定专项标准既是规范行业秩序、保障消费权益的迫切需要，也是推动产业升级、完善标准体系的必然选择。

汇聚多方智慧，共绘标准蓝图

本次标准立项会特邀质量检测、食品科学、临床营养等多领域权威专家成立立项评审专家组，主要成员包括国家食品质量检验检测中心副主任、教授级高工柯润辉，北京大学人民医院临床营养科主任、主任医师柳鹏，中华全国供销合作总社济南果品研究所功能食品研究中心副主任、副研究员张明，中国农业大学特殊食品研究中心副主任、副研究员何涛，青岛大学公共卫生学院食品科学专业副教授郭晓飞等资深专家。

会上，专家们围绕标准草案展开深入研讨，结合国内外先进技术与行业实际，就TG型鱼油的定义、分类、感官要求、含量分级、理化指标及污染物限量等核心内容提出专业建议，确保标准兼具科学性、规范性与适用性，充分贴合企业生产与市场监管需求，为标准后续编制指明了方向。

行业的高质量发展，离不开标准的有力支撑。一项高质量的团体标准，离不开产业链上下游集体智慧的凝聚。目前，《甘油三酯型鱼油质量规范》团体标准起草工作已正式启动，标志着TG型鱼油行业即将拥有清晰的质量“标尺”，标准化建设迈入快车道，我们欢迎与上述标准相关的高校、科研机构、相关企业等单位加入团体标准的起草编制工作，共同完善TG型鱼油质量评价体系，以标准引领产业升级，助力我国鱼油产业提升国际竞争力。

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